Lékaři mluví jasně: detoxikační funkci plní játra a ledviny, a to neustále. Látky tělu cizí se tak v organismu nehromadí, tělo se jich dokáže zbavit samo - žlučí či močí. Zdravý člověk se tak vlastně detoxikuje sám, aniž by o tom věděl. Co tělo samo odbourat neumí, jsou těžké kovy, které se natrvalo zabudovávají přímo do tkání (vlasy, kosti). Jde však jen o malé koncentrace, které nepůsobí žádné obtíže, a podle lékařů neexistuje žádná metoda, kterou by se daly z těla vyloučit.
A co odkyselení, které je v souvislosti s detoxikací často zmiňováno? Odkyselovací kúry jsou velikým hitem a lidé, kteří je podstoupili, se díky změně jídelníčku dostávají do formy, zbavují se některých zdravotních problémů a také rychleji hubnou. Lékaři však nadšení pro „protikyselinové tažení" většinou nesdílejí. „U většiny lidí, pokud nemají závažné onemocnění ledvin nebo plic, je pH (tedy kyselost) v organismu udržována v úzkém normálním rozmezí, a k překyselení tak prakticky nemůže dojít," vysvětluje profesor Martin Haluzík, který vede laboratoř Molekulární diabetologie a obezitologie 3. interní kliniky 1. LF UK a VFN v Praze. „Močí jsou vylučovány hlavně kyseliny, a její kyselost se proto mění - to je dáno nastavením lidského metabolismu. Obézní lidé mají tedy zcela stejnou „kyselost" organismu jako lidé štíhlí. Alespoň jsem nikde v odborných pramenech nenašel doklad, že by tomu tak nebylo. Ostatně nikdo z prodejců odkyselovacích doplňků ani žádnou kyselost, tedy pH krve, objektivně neměří," říká profesor Haluzík.
Odlišné názory tvrdí, že pokud je tělo toxiny zatíženo příliš, pak se samo detoxifikovat nezvládá. Odpadní látky se v těle hromadí a odolnost organismu se snižuje. Výsledkem mohou být zažívací potíže, zácpa, bolesti hlavy, kožní problémy, přetrvávající únava či přibývání na váze. Fyzioterapeut a zastánce alternativních metod Pavel Kloud tvrdí, že samotný zdravý životní styl nestačí, a detoxikaci jednoznačně doporučuje: „Nikdo se nedokáže zcela vyhnout působení toxinů, které existují v mnoha formách - jsou ve vzduchu, vodě, v potravě, jsme bombardováni elektromagnetickými vlnami a zanášeni těžkými kovy." Detoxikace podle něj přináší úlevu a pocit znovuzrození. „Očista těla znamená především vzít rozum do hrsti už při samotném výběru toho, co jíme a pijeme, jak dýcháme. Podobné jako s tělem je to i s myslí. Ta bývá zaneřáděná hněvem, nespokojeností, nedůvěrou, pomluvami, pochybami a různými strachy, že je vůbec s podivem, že je ještě občas schopna ojedinělé pozitivní myšlenky. Pro duchovní detoxikaci jsou nejvhodnější techniky pozitivní filozofie Huna z Havaje," radí Pavel Kloud.
Podle něj by měla být každá detoxikační kúra vždy čistě individuální záležitostí a před ní by mělo dojít k důkladnému odkyselení: „Obecně lze doporučit pravidelné hlídání tělesné hmotnosti a pH moči podle Sanderova testu, tj. měřit pH pětkrát denně asi po třech hodinách a stanovit průměr. Také postupná úprava jídelníčku je vhodná a vychází z posouzení životního stylu každého. Pokud je testem zjištěno překyselení, je bezpodmínečně nutné zajistit tělu dostatečné množství minerálních látek. Doporučuji také zásadité koupele celého těla nebo částečné pouze dolních končetin a zásadité punčochy či ponožky. Vhodné je pít čistou vodu, nejlépe vodovodní, protože dehydratace potlačuje imunitní systém."
Ať už je to jakkoliv, každý z nás má někdy pocit, že by měl zvolnit a dát organismu šanci získat trochu „lehkosti". Detoxikačních metod je mnoho: speciální úpravy jídelníčku, džusy, bylinky, antioxidanty, půsty. „Je důležité pochopit, že jde o proces, který je nutné přizpůsobit osobní kondici, životnímu stylu, možnostem a zkušenostem." vysvětluje specialistka na výživu z pražského centra Wellnessia Monika Divišová.
„Bez zdravotního rizika by mohl být jednodenní půst, kdy nejíte, jen hojně pijete čistou vodu. Je vždy nutné zvolnit v tréninku nebo ho v den očisty vynechat. Je nutné používat zdravý selský rozum," uzavírá Pavel Kloud.
Na odkyselení a detox je vázán celkem velký obchod s potravními doplňky. Zda jsou účinné, se však neví. „Žádný potravinový doplněk na hubnutí a troufám si říci, že ani na odkyselení, nemá objektivně potvrzenou dlouhodobou účinnost standardně provedenými randomizovanými studiemi, jakými se testují například léky," upozorňuje profesor Haluzík.