1 velký svazek mrkve
1 bio citron
30 g nasekaných vlašských ořechů
2 lžíce másla
2 lžíce cukru
80 g nasekaných sušených brusinek
½ balíčku řeřichy
Oškrábanou nakrájenou mrkev vařte cca 6-8 minut v osolené vodě. Sceďte, prudce zchlaďte. V pánvi rozehřejte máslo. Přidejte mrkev, cukr, proužky citrónové kůry a nechte zkaramelizovat. Obracejte na pánvi na mírném plameni zhruba 5 minut, postupně přilévejte citronóvou štávu. 1-2 minuty před koncem přidejte vlašské ořechy a brusinky. Osolte, sypte řeřichou.
Text a foto: Archiv
Birell cykloškola ... - Pátý díl Birell cy ...
Birell cykloškola ... - Birell cykloškola ...
Birell cykloškola ... - Třetí díl Birell c ...
Birell cykloškola ... - V druhém dílu řeší ...
Změřte si svůj BMI >>
Vypočítejte si denní spotřebu kalorií >>
