fitstyl

Zajídá se vám tahání těžkých lahví a nesnášíte hory plastového odpadu, ale přece jenom - „obyčejná“ voda z kohoutku vám nechutná a neosvěží vás? Pak pro vás máme tip, jak si domácí pití vylepšit a nedávat přitom vydělat vykukům, kteří tu samou vodu, kterou pijete doma z kohoutku, stáčejí do PET lahví, sytí ji CO2 a vy jim za to ještě platíte.

Text: Tamara Gitlová

Foto: Shutterstock

Nesycená neochucená voda je pro mnoho lidí téměř nepoživatelná, a jsou proto závislí na kupovaných limonádách a sodovkách. Potíž je v tom, že kupovaná voda v lahvích není zdaleka tak kvalitní jako český „kohoutí vývar“ - voda z kohoutku. Rozsáhlý spotřebitelský test ukázal, že voda v lahvích není bezproblémové pití – může obsahovat příliš mnoho dusitanů, pomnožených mikroorganismů a také stopy chemikálií, u kterých není jasné, jak se mohly do balené „přírodní a pramenité“ vody vůbec dostat. Některé testované vzorky byly naopak zcela bez bakterií – to je úplně nepřirozené a svědčí to o tom, že jsou tyto vody při balení neznámým způsobem dezinfikovány.

Další nezanedbatelnou „přidanou hodnotou“, která se k balené vodě cestou od vodního zdroje ke spotřebiteli „nabalí“, je docela veliký dopad na životní prostředí. K balení jsou zapotřebí tuny plastů, stáčecí a balicí linky spotřebovávají elektřinu, kamiony rozvážející balíky s vodou vypouštějí výfukové plyny a zvyšují hustotu provozu, zákazník tahá domů těžkou vodu a ještě se musí zbavovat odpadu. Pokud máte k dispizici kontrolovanou vodárenskou vodu, je celý tento vodní kolotoč poněkud absurdní.

Domácí sodovka
Odborníci spočítali, že domácí výroba sodovky z vody z kohoutku zatěžuje životní prostředí stokrát méně než limonády v lahvích. Domácí výroba sodovky a limonády je tedy úsporným a ekologickým řešením pro ty, kdo se každodenně osvěžují nápoji v lahvích. Pokud nejste spokojeni s vodou, která vám teče z kohoutku, můžete před výrobou sodovky použít filtr na domácí úpravu pitné vody a výsledek bude dokonalý. Moderní sodovkovač SodaStream je vyspělejší než stará dobrá sifonová láhev obtočená drátěným pletivem – požadovanou míru perlivosti si regulujete sami podle svého a lahev je z lehkého odolného plastu (můžete si ji vzít i na výlet).
Samozřejmě že na počátku je potřeba větší finanční investice, cena přístroje i s příslušenstvím však není nijak závratná. Balení obsahuje i bombičku s oxidem uhličitým, která vyrobí šedesát až sedmdesát litrů sodovky (záleží na tom, jak moc perlivý nápoj máte rádi). Bombičky SodaStream je možné vyměnit na několika desítkách míst po celé České republice a platí se již jen plyn.

Limonáda
Ze sodovky je možné udělat si i dobrou limonádu, a nahradit tak nápoje nejen z plastových lahví, ale i plechovek. Vybírat je možné z jedenácti příchutí. Vyrobíte si tak nejen klasickou citronovou limču, ale také kolu, tonik, zázvorovu limonádu a také energetický nápoj. Sirupy mají také light alternativy – dietní pomeranč, limetku a kolu.

Více najdete na:
www.dtest.cz/vody
www.sodastream.cz

06.03.10, 07:00